Четвёртая международная конференция стран СНГ «Золь-гель синтез и исследование неорганических соединений, гибридных функциональных материалов и дисперсных систем» «Золь-гель-2016», 19-23 сентября 2016 года, Ереван, Армения

Ереванский коньячный завод

Ереванский коньячный завод "Арарат"  (ЕКЗ "Арарат") — ведущее предприятие Армении по производству алкогольных напитков. Ведет свою историю от завода, учрежденного в 1887 году купцом первой гильдии Нерсесом Таирянцем (Таировым), а с 1898 перешедшего к Николаю Шустову (сначала в аренде, в 1900 году был выкуплен). В 1948 году, в связи с реорганизацией Ереванского винно-коньячного завода (так в конце 1940-х назывался бывший шустовский завод) в Ереванский винный комбинат, цех выкурки коньячного спирта и коньячный цех были объединены в самостоятельный Ереванский коньячный завод, выделенный на отдельный баланс Ереванского винного комбината. В 1953 году после завершения строительства и переезда в новое здание начинается самостоятельная история Ереванского коньячного завода. С 1953 по 1991 годы ЕКЗ был единственным заводом, монопольно выпускавшим армянский коньяк. Остальные заводы Армении занимались выкуркой и выдержкой спиртов, купаж которых осуществлял ЕКЗ. Именно здесь производился розлив знаменитых на весь мир армянских коньяков: ординарных (трёх-, четырёх- и пятилетних) и марочных («Ани», «Отборный», «Ахтамар», «Юбилейный», «Армения», «Ереван», «Праздничный», «Двин», «Наири», Васпуракан»). В 1991 монополия ЕКЗ на выпуск коньяков была ликвидирована. Более 20 лет (с 1948 по 1973 год) главным технологом ЕКЗ был Маркар СедракянГерой Социалистического Труда, Рыцарь дегустации (Франция, 1972 г.). В 1998 году ЕКЗ был приватизирован и вошёл в состав международной группы «Pernod Ricard». Сумма сделки — $30 млн. По инициативе ЕКЗ в апреле 1999 года был введён новый Стандарт Республики Армения «Армянский коньяк», жестко регламентирующий производство этого напитка. На территории завода находится историко-музейный комплекс, в котором экспонируются образцы армянских коньяков АРАРАТ, составляющих своеобразную летопись армянского коньякоделия. 

Подробнее: http://www.araratbrandy.com/en/ararat

http://golosarmenii.am/article/35929/glava-ekz-my-rabotaem--proizvodim--prodaem---i-eto-glavnoe